terça-feira, julho 19, 2011

Tortinhas de chocolate...e antes que eu esqueca a receita...vai ai...
Para alguns eh o famoso Petit Gateau...rss


Ingredientes:
- 1 Barra (150 grs.) de chocolate meio amargo derretido em banho maria;
- 125 grs. de manteiga;
- 2 ovos;
- 100 grs. de acucar;
- 3 colheres de farinha de trigo;
Mode de fazer:
- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria;
- Bater os ovos com açúcar na batedeira até ficar bem claro;
- Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula;
- Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa;
- Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho;
- Deve-se desenformar quente;
- Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme.
Bon appétit!!!